Palestra vai orientar empresários Dekasseguis quanto à Segurança dos Alimentos Realizado

Programação

A iniciativa integra a ação do Programa de Alimentos Seguros (PAS) implantada no início do ano, em Maringá, com três empresas de ex-dekasseguis

Empresários dekasseguis de restaurantes, supermercados, bares e lanchonetes de Maringá poderão acompanhar, nesta quinta-feira, dia 28, a palestra "Segurança dos Alimentos". De acordo com Marcos Aurélio Gonçalves, consultor do Sebrae no Paraná e responsável pelo Programa na região, essa é uma excelente oportunidade para que os empresários conheçam boas práticas de gestão e manipulação de alimentos, os cuidados e perigos, a legislação vigente para o setor, entre outros temas.

O consultor do Sebrae aponta que para atuar no setor de alimentos, o empresário carece de várias informações específicas para o segmento e um dos objetivos do Sebrae é proporcionar conhecimento para que o empresário esteja mais preparado e possa aprimorar o seu empreendimento, visto que esse é um dos principais setores em que o dekassegui investe os recursos economizados no Japão ao retornar ao Brasil. "A implementação do Programa de Alimentos Seguros melhor a competitividade das empresas a medida em que a oferta de um produto bem preparado acaba sendo mais atrativo para o público, o que resulta em um melhor desempenho de mercado para as empresas do setor", ressalta Marcos Aurélio.
A palestra "Segurança dos Alimentos" será realizada quinta-feira (28), às 19h30, no escritório do Sebrae, que fica na Av. Bento Munhoz da Rocha Neto, 1.116, em Maringá.